SECRET OF RAW

Raw nachos s krekry, avokádem a třemi dipy

Ideální pro 2 os.; nachos: lněné semínko, žlutá paprika, chilli;  krekry z naklíčených semínek...

Vaše cena: 135,00 Kč

Banánové noky s mangovo-jahodovým coulis

GF, NF - banány, zlatý len, psylium, agáve, mango, jahody, datle.

Vaše cena: 115,00 Kč

Čokoládový dort

GF - mandle, vlašské ořechy, datle, kakaové máslo, kakaový prášek, citrón, vanilka, agáve sirup.

Vaše cena: 110,00 Kč

Čokoládové brownies se zázvorem a dotekem chilli

GF - datle, vlašské ořechy, kakao, kokosový olej, agáve, chilli.

Vaše cena: 85,00 Kč

Banánová palačinka

S kokosovo-banánovým krémem.

Vaše cena: 65,00 Kč

Banánová palačinka

S banánem a mangovým dipem.

Vaše cena: 65,00 Kč

Banánová palačinka

 S čokoládovým krémem a ořechovou granolou.

Vaše cena: 75,00 Kč

Zimní salát Bergen s marinovanou kapustou a cibulovými chilli kroužky

NF -  variace listových salátů, kapusta, tamari, klíčky dle denní nabídky, cibulové kroužky –...

Vaše cena: 145,00 Kč

Salát Amsterdam s piniemi a sušenými rajčaty

NFO, GFO - variace listových salátů s piniovými ořechy a rajčaty, čerstvý dýňový olej, tahini dip,...

Vaše cena: 155,00 Kč

Salát Mexico City s chilli omáčkou, raw tacos a krekry

GFO - variace listových salátů v pikantní zálivce, avokádo, rajče, chilli omáčka, tacos z vlašských...

Vaše cena: 165,00 Kč

Salát Tokio s mořskými řasami, tahini dipem a sezamem

GFO - variace listových salátů, marinované řasy, tahini , avokádo, podáváme s krekrem.

Vaše cena: 175,00 Kč

Originál Sunburger s hranolky z ředkve a kešu tatarkou

Banán, špenát, citrón, kešu, lahůdkové droždí, bazalka, klíčky 

Vaše cena: 165,00 Kč

Konopný super food burger s hranolky z ředkve a kešu tatarkou

NF - cuketa, petržel, konopné semínko, lněné semínko, špenát, bazalka, česnek, lahůdkové droždí.

Vaše cena: 165,00 Kč

Burger combo – Sunburger + Konopný burger

GF - dva burgery na jednom talíři, čerstvý listový salát, kešu tatarka.

Vaše cena: 225,00 Kč

Houbové palačinky se špenátem a česnekovým krémem

Palačinka: cuketa, lněné semínko, majoránka; marinované žampiony, česnek, bazalka, špenát. 

Vaše cena: 185,00 Kč

Cuketovo-dýňové bramboráčky plněné kysaným zelím s jablky a rozinkami

Cuketa, máslová dýně, zlaté lněné semínko, psylium, majoránka, česnek, jablka, rozinky

Vaše cena: 175,00 Kč

Raw pizza s rukolou, rajčátky a olivami

GF -  těsto: mandle, oregano, bazalka, tymián, zlaté lněné semínko; sušená rajčata, rukola,...

Vaše cena: 240,00 Kč

Raw pizza se špenátem a marinovanými žampiony

GF -  těsto: mandle, oregano, bazalka, tymián, zlaté lněné semínko; špenát, žampiony, paprika,...

Vaše cena: 220,00 Kč

Pad Thai s kelp nudlemi

GF -  kelp nudle, cuketa, červené zelí, madle, kokosový olej, tamari, agáve, citron, chilli...

Vaše cena: 185,00 Kč

Dýňové špagety s pestem z vlašských ořechů a čerstvým koprem

Máslová dýně, lahůdkové droždí, vlašské ořechy, česnek, olivový olej, jablečný ocet. 

Vaše cena: 155,00 Kč

Raw sushi s čerstvým avokádovým wasabi a zázvorem

Řasa nori, špenát, klíčky, okurka, avokádo, sušená rajčata, para ořechy, mrkev.  

Vaše cena: 175,00 Kč

Banánová palačinka plněná čokoládovým krémem s ořechovou granolou

GF, NFO - banány, kešu, raw kakao, agáve sirup, datlový sirup, ořechová granola

Vaše cena: 155,00 Kč

Ořechový quiche s marinovanými rajčaty

Kešu, lněné semínko, italské koření, sušená rajčata, rajčata, čerstvá bazalka, česnek.

Vaše cena: 165,00 Kč

Degustační talíř pro 1 osobu „To nejlepší ze Secret of raw“

1/2 sunburger s hranolky a tatarkou, dýňové špagety s koprem, 1/4 pizzy s rukolou, mini quiche s...

Vaše cena: 265,00 Kč

Degustační talíř pro 2 osoby „To nejlepší2 ze Secret of raw“

2x ½ sunburger s hranolky a tatarkou, dýňové špagety, sushi s wasabi a zázvorem, ¼ pizzy, mini...

Vaše cena: 365,00 Kč

Carpaccio z červené řepy s bazalkovým pestem a piniovými oříšky

GF, NFO - červená řepa, pomeranč, bazalka, olivový olej, piniové ořechy, citron.

Vaše cena: 95,00 Kč

Variace raw sýrů s medovým přelivem na lůžku z rukoly s raw krekrem

GFO - kešu, rajčata, červená paprika, čerstvé bylinky, česnek, med, rukola, cherry rajčátka 

Vaše cena: 105,00 Kč

Thajská kokosová polévka

NF, GFO - složení: kokos, zázvor, limetková šťáva, miso, agáve, česnek, cibule, kari, pórek,...

Vaše cena: 85,00 Kč

Krém z máslové dýně

Máslová dýně, rajčata, česnek, slunečnice, citrón, dýňová semínka, dýňový olej.

Vaše cena: 85,00 Kč

Zelňačka se sušenými švestkami a zakysanou kešu smetanou

NF - kysané zelí, červená paprika, sušené švestky, slunečnicová semínka, česnek, cibule, chili,...

Vaše cena: 75,00 Kč

Jemný hráškový krém

NF, GFO -  hrášek, miso, česnek, růžový pepř.

Vaše cena: 65,00 Kč